走进贵州省铜仁市江口县贵茶产业园，扑面而来的“绿色气息”让人瞬间置身于抹茶的世界。这里有全球最大的抹茶单体精制车间，被誉为“世界抹茶超级工厂”，这里拥有抹茶高标准的原料基地和生产线，出口量全国第一、全球第二，是名副其实的“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”。

预计2025年，中国抹茶总产量将超过5000吨，稳居全球最大生产国。其中贵州的产量已经占到全国的四分之一，远销海外40多个国家。截至2024年，贵茶集团已建成高标准抹茶原料基地6万亩，年产抹茶超1200吨，综合产值超3.5亿元，带动周边近10万人就业增收。

新华社记者欧东衢、刘勤兵、杨文斌、陈嫱、崔晓强、吴思、张跃渊 报道