日春茶业王启灿:科技赋能驱动茶产业高质量发展
日春岩茶入选《寻找中国好茶》成果发布
“茶香飘世界·同品一佳茗”5·21国际茶日“茶之道”产业会暨《寻找中国好茶》成果发布活动于5月20日举行,来自全球茶文化、茶产业、茶科技领域的专家学者、企业家及国际友人齐聚北京,探寻茶文化传承与创新路径,共话茶产业高质量发展未来。
“作为农业产业化国家重点龙头企业,日春积极践行‘三茶统筹’战略,以产业筑基、科技赋能、文化铸魂,为茶行业发展注入强劲动力。”日春股份公司董事长王启灿在会上表示,日春立足茶叶、做大产业,持续深耕福建安溪、武夷山、福鼎,云南勐海,杭州等茶叶原产地,构建起覆盖铁观音、武夷茶、白茶、普洱、龙井茶等全品类的生产体系,并形成茶业、酒店、软件开发三大产业模块协同发展的格局,展现出茶产业规模化发展的蓬勃态势。通过连续十多年举办“铁观音茶王赛”,超千万元的投入不仅带动5万茶农增收,更激活了从茶园种植到茶旅融合的全产业链。
王启灿认为,科技赋能是驱动茶产业迈向新质生产力的核心引擎。基于此,日春联合湖南农业大学、福建农林大学成功研发充液氮保鲜技术,突破行业保鲜瓶颈,打通了茶叶储存这一行业堵点。作为八项国家茶叶标准的核心制定单位,日春依托百余项发明专利的技术矩阵,持续推动茶叶种植、加工全链条智能化升级,让传统茶产业在科技浪潮中焕发新生。
“文化赋予茶产业永恒生命力。”王启灿介绍,日春将“诚信”这一优秀传统文化融入企业发展,三十多年坚持“真品质,不二价”的经营,统一售价,通过打造数百款融合传统文化与非遗美学的文创茶叶精品,让茶成为可品味的文化载体,修建中国首座观音韵科普馆,以沉浸式体验年接待7万中外访客,搭建起茶文化传播的世界窗口。