产业标准化 产销一体化 品牌统一化

——从精河枸杞“新生”看偏远区域的特色产业如何突破困境

立秋刚过，上千盒精河枸杞，从新疆阿拉山口机场出发，历经5000公里，飞行抵海南三亚，当天售罄。这让精河县农民王海英大喜过望。这位种了半辈子枸杞的果农，怎么也没想到，有一天自家的枸杞鲜果能走出新疆，和干果一样被端上天南地北的餐桌。

位于天山北麓的新疆精河县所产枸杞肉厚多汁、甘甜可口，既可鲜果食用，又可干果销售。然而采摘难、品控难，以及较远的物流距离，成了“鲜果出天山”的障碍。同时，销售渠道窄、覆盖区域少、产品附加价值低、经营模式单一等现实问题，一度让这一全国知名的特色农产品坐困天山。

在经历了几番“起落”后，“精河枸杞”终于迎来“蝶变新生”：不仅鲜果走出天山，产业化基础也日渐强壮，实现了发展“可持续”，成为当地乡村振兴的源动力。

夯实产品化基础 构建产业标准

2023年，京东云奔赴“中国枸杞之乡”精河县，就枸杞产业面临的困境，与当地政府一起“把脉会诊”。

“果品走出去，要抓住‘产品化’这个牛鼻子。”京东科技解决方案中心副总裁徐伟光表示，靶向助力特色产业突围，要解决的绝不仅仅是销售渠道的畅通问题。对于精河枸杞而言，好吃是硬道理，而让它从一地一隅的家乡好物，变成各地消费者的“心头好”，成为全国长期流通的商品，必然要历经“产品化”的淬炼新生。

精河枸杞的独特的口感、大小、长达5个月的果期、10万亩的种植规模，都已具备了产品化的基础。产品化，就意味着统一的标准化。

在这一思路下，精河县枸杞协会从种植、采摘到加工、冷藏、物流运输甚至产品包装设计，都制定了严格的品控标准，为枸杞的集采集销和全国消费者的便捷购买，奠定了品质基础。

经过供应链品控和流程优化，枸杞鲜果远程运输的坏果率降低了30%，终于具备了“出门远行”的条件。

为实现产销协同，京东云为新疆精河县建立了产业供销平台，实现了产销两端精准高效“直联”，甫一上线，就为果农带来了江苏沿海集团 500吨的采购单。

线上，数智平台为疆果开拓“云上高速”。线下，精河枸杞数智供应链的触角，则延伸到了北京最大的“菜篮子”。2023年6月，在北京最大的生鲜批发市场新发地，精河枸杞以寄卖的形式，“试水”鲜果市场。2000盒枸杞，在短短数小时内销售一空。在三亚的社区团购中，大量消费者表示要继续追单。

来自大型农贸市场和京东云产业协同平台的第一手数据，催生了一份涵盖精河枸杞痛点、市场前景、生鲜运输、定价策略、品牌推广等在内的详实报告。这一报告为“疆果出天山”以及产业政策制定、产业结构优化升级，提供了依据和“抓手”。

以三产聚二产促一产

传统电商助农，普遍存在下乡易、助农难，有生意、无生态的问题。乡村被压缩在产业链最上游、利润最薄弱的生产环节，向流通和加工环节难以突破，最终留在乡村的收益十分有限。

在精河县，京东云设计的“以三产聚二产促一产”服务路径，服务乡村振兴高质量发展，站在全供应链环节上，推动“一二三产”融合共生。

在全面梳理了精河枸杞产区、产业、产品资源后，京东云为精河县搭建了数字化营销服务体系，一手拓销路，一手建品牌，引入直播机构，线上开通京东特产馆，线下对接大型市场、社区团购等渠道，助力特产“走得出”。与此同时，开展品牌营销活动，叫响“精河枸杞”区域品牌，为第二产业发展聚拢人气。今年9月初，精河县的首个区域公共品牌单品“NFC枸杞鲜果原浆”上线，受到沿海城市上班族热烈追捧。

通过深加工的形式，精河枸杞打破季节性束缚，变身为枸杞液、枸杞啤酒等“创新产品”。在产业协同平台撮合下，2家龙头企业，11家企业和25家合作社，携手提升枸杞加工能力，对地方产业实施延链补链。

反哺一产，就要让农民富起来。京东在精河占地300亩的智慧农场进一步规范种植资源、繁育、标准化基地，由物联网、人工智能、区块链等技术构建的智能农业管理体系，让果园走向“云端”，实现“数智增收”。

产业结构的升级也带来了上游链条的变化。精河县八家户是有名的“枸杞村”，在八家户，以往杞农通过枸杞晾晒的方式进行销售，费时费力。八家户农九队村民王海英说“以前都是卖晒干的枸杞，需要自己晾晒要操不少心。现在企业上门来收购鲜果，既不用我们来回奔波，利润还比卖干果高。”

培育产业生态 疏通源头活水

精河县拥有独特的优势：拥有 200 多年悠久的枸杞栽培历史，年均2700个小时的超长日照，这造就了其他地区枸杞无法比拟的品质。2012年，精河枸杞荣获国家农业部农产品地理标识认证，2021年又被纳入欧盟地理标志保护产品。2022年，《博尔塔拉蒙古自治州精河枸杞产业促进条例》出台，精河县还制定了具体的实施方案，为推动枸杞产业向全产业链发展。

在“延链补链”过程中，京东云立足城市数字经济服务者的定位，以聚合生产、销售、运营的数智供应链能力，协同精河县农牧投公司，牵引上下游“雁阵”企业，拓宽市场资源和支持政策，实现收入、产业发展双提升。

此外，京东云还在精河开展直播培训，为当地输送主播人才。退休警官董毅，3年前成立了“枸杞红了”宣传队，利用闲暇时间，拍摄短视频，义务宣传精河枸杞，得知京东云在当地开展直播培训的消息后，迅速组织了20人的培训队伍参与其中。他说，众人拾柴火焰高，只有政府、企业、社会组织和个人，心往一处想，劲往一处使，精河枸杞才能构建起可持续发展的产业生态。

在“精河枸杞”公共品牌发布会上，天山果业和杞明星、精杞神三家精河本地枸杞企业，被授予了“精河枸杞”区域公共品牌使用权。这些企业表示，与京东携手，让他们由此前的“单打独斗”走向协同发展，为枸杞产业的发展带来强力支撑。

精河县农业农村局农经中心主任王运海说，接下来，精河县将进一步推进产业链协同进化，重点培育产业生态，把好品控质量，在加工溯源方面持续用力，持续打响精河枸杞品牌，为枸杞产业可持续发展疏通源头活水。（巴金 赵春晖）