手机成了越来越多本地农人的“新农具”。1月3日，北京商报记者了解到，依托电商直播渠道，在本土网红主播的卖力吆喝下，黑龙江绥化市的筋饼、油豆角、民猪等特色农产品走上了线上销售，一年产值超1亿元，年前产量也翻了6倍。近几年，诸多农产品借助电商平台、直播渠道等方式，快速从当地走向全国，一些当地农产品更是小有名气。只不过，在探索农产品直播带货新模式的同时，农产品利润较低，发货受生产稳定性等因素制约的局限性也逐步显现。眼下，想要提高产地直播间中农特产品的利润，做深、做长产业链，打造品牌化IP影响力，仍然是不可缺少的关键。

根据兰西县委副书记、县长吴迪介绍，民猪、筋饼、油豆角是黑龙江省绥化市兰西县的三样特色农产品，近年来通过线上直播等方式逐渐走向了全国。随着线上渠道的进一步扩张，特色农产品的产业规模也在不断扩大。根据官方公布的初步统计数据，兰西榆林镇共计1.7万常住人口，全镇有筋饼加工企业8家、筋饼店52家，仅筋饼单项产值就在1亿元以上，带动近2000人就业。

一张薄饼撑起了1亿元产值，背后原因在于供需两端的对接适配。起时传媒CEO时凤轩透露，当前，依托抖音、快手等电商平台，起时传媒旗下共有50个直播间，每个月农产品销售的GMV在2000万元左右。

“线上渠道的开放，给兰西县农产品带来的不仅是销路的扩展，更带来了更高的内容传播效率和更为标准化的售卖方式，随着直播间的广泛布局，农产品的受众逐渐分层，我们也能够更为精准地迎合市场需求进行研发投入，并利用直播等线上手段刺激销售。”时凤轩说道。

不过，随着线上销售渠道的打开，农产品在线上销售的局限性也逐渐显现出来。相比于其他品类，农产品的利润更低，因此，兰西大润牧公司CEO马自保和团队们会在销售的时候尽量避免过多的中间商环节。以自产的原切肉为例，利润在5%—7%左右。马自保很明白，要想在线上获得更高的利润，就需要让消费者通过内容和品牌来了解产品。

而对于油豆角等农作物来说，市场供应稳定又是另一个难题。毕竟，不是所有农产品都适合在直播间露脸，能否接住直播时突然爆发的订单量，十分考验企业的供应链能力。

农产地渴望在线上打响知名度，这也让电商企业看到了市场机会。在2024东北（兰西）农食加工产业高质量发展大会中，一亩田集团副总裁彭南峰表示，当前，平台已经基于千万级用户基数、多品类农产品和广泛的产地覆盖基础，通过诸如产地规模、市场供需、产销热度等农业流通数据进行整理分析，开发了农业大数据系统，为生产者、区域政府提供农产品品种选择、销售流量及产业发展等方面的决策依据。

“目前我国农产品及食品产业附加值提升空间还是很大。”第十三届全国人大农业与农村委副主任、中国供销合作经济学会会长李春生指出，兰西农食产业已经有相当的规模，需要进一步健全产业发展标准，“更要抓住机会，发展好农产品及食品的精深加工，形成高附加值的产业链、价值链和供应链，打造综合性、复合型的产业集群”。（记者 何倩 乔心怡）