大雪节气，气温下降，降水增多。最适合与三两好友，围炉而坐，烤红薯，烤栗子，或者煨上一锅暖暖的羊肉汤，驱寒滋补。

俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气，连云港家家户户，忙着腌制腊肉、香肠、咸鱼，制作辣糊豆，迎接新年的到来。民间还有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，一碗热乎乎的红薯粥，“补中，和血，肥五脏”，暖意融融。（文静 报道员：王正一 王立先 于涛 常骋 视频素材来源：连云港市广播电视台）